의정부학교폭력변호사 벨기에 한 식품업체가 만든 시판 카르보나라 소스에 파스타 종주국 이탈리아가 분노했다. 집권당인 이탈리아형제들(FdI)까지 나서 유럽의회에 해당 제품의 조사를 공식 요청했다.
20일(현지시간) CNN에 따르면 조르자 멜로니 이탈리아 총리가 이끄는 FdI는 최근 유럽의회에 “이탈리아 국기가 그려진 벨기에산 카르보나라 소스가 유럽의회 슈퍼마켓에서 판매되고 있다”며 즉각적인 조사를 요청했다.
카를로 피단자 FdI 유럽의회 대표단장은 “이탈리아에서 생산되지 않은 제품에 이탈리아 국기나 ‘이탈리아성’을 부적절하게 표시하는 것은 소비자를 기만할 수 있는 행위로 처벌 대상이 될 수 있다”며 “이탈리아 제품의 정통성을 지키는 것은 단순한 정체성 싸움이 아니라 투명성과 소비자 보호의 문제”라고 했다.
이번 논란은 프란체스코 롤로브리지다 이탈리아 농업부 장관이 지난 18일 페이스북에 “이탈리아 음식을 흉내 낸 최악의 모조품을 발견했다”는 글을 게시하면서 촉발됐다. 그는 벨기에 식품업체 델라이즈사의 카르보나라 소스가 관찰레(돼지 볼살로 만든 숙성고기)가 아닌 판체타(훈제하지 않은 이탈리아식 베이컨)를 사용한 점을 문제 삼았다.
이탈리아 수도 로마에서 탄생한 전통 음식 카르보나라는 관찰레와 계란 노른자, 페코리노(양젖 치즈), 후추로만 만든다고 알려져 있다. 생크림과 우유를 넣고 파르메산 치즈를 쓰는 ‘한국식’ 카르보나라와는 다르다.
매년 4월6일을 ‘카르보나라의 날’로 지정할 만큼 전통 음식에 대한 자부심이 강한 이탈리아에서는 음식의 정통성을 둘러싼 논란이 끊이지 않는다. 지난해 9월에는 미국 식품업체 하인즈가 캔에 담긴 카르보나라 제품을 출시했다가 “통조림 카르보나라는 쥐에게나 줘야 한다”는 비판을 받기도 했다.
멜로니 총리는 2022년 이탈리아 요리 유산을 보호하기 위해 ‘기업･︎메이드인이탈리아부’를 신설했다.
절기상 첫눈이 내린다는 소설이자 토요일인 22일은 전국이 대체로 맑고 온화한 날씨가 이어지겠다. 다만 전국 내륙을 중심으로 아침 기온은 영하권으로 떨어져 낮과 밤의 기온차가 크겠다.
이동성 고기압 영향으로 따뜻한 서풍이 불어 주말 기온은 평년(최저 영하 3도~영상 6도, 최고 8~15도)을 웃돌겠다. 이날 낮 최고기온은 13∼17도까지 오르겠다.
중부 지방은 가끔 구름이 많겠고, 남부 지방과 제주도는 대체로 맑은 날씨를 보이겠다. 내일까지 전국 내륙을 중심으로 서리가 내리고, 얼음이 어는 곳이 있겠다.
기상청은 “전국 내륙을 중심으로 아침 기온이 영하권에 들겠고, 내일까지 전국 내륙을 중심으로 낮과 밤의 기온차가 15도 안팎으로 커 건강관리에 유의해야한다”고 당부했다.
건조특보가 발효된 강원 동해안·산지와 경북 동해안·북동 산지를 중심으로 당분간 대기가 매우 건조하겠다. 건조한 대기에 바람이 약간 강하게 불면서 작은 불씨가 큰불로 번질 수 있으니 화재 예방에 유의해야 한다.
내일도 포근한 날씨가 이어지겠찌만 일부 중부내륙 산지와 남부지방 높은 산지를 중심으로 아침 기온이 영하권에 들겠다.
23일 아침 최저기온은 영하 1도~ 영상 9도, 낮 최고기온은 13~18도가 되겠다.

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